El KIRITSUKE es un cuchillo que sirve para todo tipo de cortes, carne, pescado y verduras. La punta sirve para hacer cosas de precisión.
La saya no esta incluida en el precio.
Especificaciones del cuchillo:
Marca MASAKAMI
Tipo de cuchillo KIRITSUKE
Construcción SAN MAI (3 ACEROS)
ACERO NUCLEO DURO, CUBIERTO DE 2 CAPAS DE ACERO MAS BLANDOS
Longitud de hoja 210 mm
Dureza 61 HRC (Rockwell)
Mango Estilo Japonés octogonal en madera.
Precio 89 euro + 29 euros saya






