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HACHA DAOVUA 110 mm ACERO 52100
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HACHA DAOVUA 110 mm ACERO 52100

59,00 €

Especificaciones del cuchillo:

Marca DAO VUA
Serie V3
Tipo de cuchillo HACHA PARA CARNE
Construcción MONOACERO
Acero 52100
Acabado de la hoja KUROUCHI
Longitud de hoja 110 mm
Dureza 61 HRC (Rockwell)
Mango Exquisito palisandro siamés reciclado de crecimiento antiguo, conocido por su durabilidad y belleza (el color puede variar)

 

Hay existencias

Categoría:

Entre aquellos que exploran más allá de los cuchillos de cocina de fabricación japonesa, la marca Dao Vua es a menudo un nombre que se encuentra en Internet. Originarios de Hanoi, Vietnam, los cuchillos Dao Vua están impresionantemente hechos a mano por herreros vietnamitas, utilizando lo que denominan acero de ballestas, esencialmente materiales reciclados. A pesar de su proceso de producción humilde y sostenible, estos cuchillos destacan por su alta calidad de construcción y afilado, que se ofrecen a un precio muy asequible.

Información adicional

Peso 1 kg

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